Ingredientes:
7 dátiles
frambuesas
1 yogur griego natural
avellanas
anacardos
almendra
Elaboración:
1 Preparamos el endulzante natural: hidratamos los dátiles dejándolos en remojo en agua caliente, pasado un rato trituramos hasta que quede una crema.
2 Picamos las avellanas y los anacardos, añadimos una cucharada de la pasta de dátil y cubrimos con ello la base de nuestro vaso. Añadimos el yogur griego natural.
Trituramos las frambuesas junto con una cucharada de pasta de dátil, ponemos sobre el yogur griego y decoramos con almendra picada.
Belinda I. Gómez Núñez. Dietista-Nutricionista
¡Un Truco!
Utiliza la pasta de dátil como endulzante natural, así evitas usar azúcar
