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PREPARACION:

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 360° F. Engrasa y enharina un molde para panqué.

Ahora  con ayuda de  tu Batidora mezcla la harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Luego, incorpora la ralladura de naranja y reserva.

Aparte debes batir la mantequilla, el azúcar y el huevo.

Seguidamente agrega el jugo de naranja e incorpora las dos mezclas, batiendo hasta sólo humedecer los polvos.

Por ultimo agrega los arándanos.

Vierte la masa dentro del molde y hornea durante por unos 60 minutos.

Desmolda y deja que se enfríe completamente.

Puedes decorar según tu gusto.-

Ingredientes:

3 huevos

2 cdas de cacao en polvo (sin azúcar)

1 barra de mantequilla con sal

1 ½ taza de chocolate semi-dulce cortado

¾ tazas de azúcar granulada

¼ taza de azúcar morena

1 cda de extracto de vainilla

½ taza y 2 cdas de harina todo uso

¼ cdta de sal

1 taza de chispas de chocolate semi-dulce

 

Ari Guadalupe Diaz

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