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Vamos a hacer la famosa receta de Alain Chapel. Es la típica receta que haces cuando te apetece algo dulce y rápido. ¡Te enamoras y siempre repites!

¡Ahora vais a entender porqué digo que es la tarta más fácil del mundo!

  1. Batimos los huevos con el azúcar.
  2. Mezclamos el chocolate con la mantequilla derritiéndose en el microondas o baño María. Removemos la mezcla hasta conseguir una consistencia suave y sin grumos.
  3. Mezclamos los huevos con el azúcar y el chocolate con la mantequilla, es decir, todo.
  4. Y por último ponemos la harina.
  5. Precalentamos el horno a 160º.
  6. Preparamos una bandeja para hornear. Yo lo hago en un rectángulo 22/30 cm. Si la tuya es circular que sea de 20 cm de diámetro como máximo.
  7. Horneamos entre 20-25 min.

IMPORTANTE: Dejar que se enfríe bien, como tiene poca harina y es cremosa por dentro es importante que no esté caliente cuando se corte.

La crema que se utiliza para decorar también es muy fácil.

  1. Batimos la nata líquida con el azúcar.
  2. Perfumamos con un poco de vainilla.

¡Ahora viene la decoración! Yo he utilizado pistachos como podéis ver en las fotos. ¡Listos para triunfar!

 

INGREDIENTES:

– 3 Huevos

– 150 g de azúcar

– 45 g de harina

– 90 g de mantequilla

– 95 g de chocolate negro

– Pistachos (para decorar)

INGREDIENTES PARA LA CREMA CHANTILLY: (para decorar)

– 200 g de nata para montar

– 20 g de azúcar glas

 

 Stanislava ,

www.cookani.com

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