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Ingredientes: 

 7 dátiles

frambuesas

1 yogur griego natural

avellanas

anacardos

almendra

 Elaboración:

1 Preparamos el endulzante natural: hidratamos los dátiles dejándolos en remojo en agua caliente, pasado un rato trituramos hasta que quede una crema.

2 Picamos las avellanas y los anacardos, añadimos una cucharada de la pasta de dátil y cubrimos con ello la base de nuestro vaso. Añadimos el yogur griego natural.

 

Trituramos las frambuesas junto con una cucharada de pasta de dátil, ponemos sobre el yogur griego y decoramos con almendra picada.

Belinda I. Gómez Núñez. Dietista-Nutricionista

 

 

¡Un Truco!

Utiliza la pasta de dátil como endulzante natural, así evitas usar azúcar


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