“La tarta favorita de mis hijos”
Hoy vamos a hacer una tarta muy fácil, tarta de Nutella. Yo la hago cuando nos reunimos toda la familia, me encanta cuando terminamos de comer un sábado por ejemplo y nadie se espera nada más que un café y yo les sorprendo con esta tarta.
PREPARACIÓN:
Una vez triturados todos los ingredientes para la base, mezclados con la mantequilla, lo colocamos en el fondo del molde como ves en la foto y lo dejamos en el frigorífico hasta que terminemos de realizar la preparación del siguiente paso.
- En 300 ml de agua fría, dejamos reposar aproximadamente 10 min las hojas de gelatina.
- Batimos la nata hasta conseguir una crema suave.
- A parte, batimos el queso blanco, la nutella y la miel.
- Mezclamos todo.
- Cuando la gelatina ya está blanda, la sacamos del bol con agua fría y la añadimos a 100 ml de agua caliente. La removemos hasta que se derrita y la mezclamos con todo.
- *Si toda la mezcla es muy líquida, la dejamos reposar unos minutos en la nevera, pero con cuidado que no se haga dura.
- Por último toda esta mezcla la añadimos a la base de galletas que hicimos anteriormente y la dejamos 6-8 horas en la nevera.
- La decoramos y ¡Ya podemos disfrutar de esta deliciosa tarta!
INGREDIENTES PARA LA BASE:
- 1 paquete de galletas tipo Relieve.
- 1/2 paquete de galletas Oreo bañadas en chocolate.
- 50 g de nueces.
- 200 g de mantequilla.
INGREDIENTES PARA LA CREMA DE LA TARTA:
- 12 g de gelatina.
- 250 ml de nata para montar.
- 200 g de nutella o parecidos.
- 150 g de queso blanco tipo Philadelphia.
- 50 g de miel.
