Preparación:
1.-Para comenzar cortamos una rodaja, apartándola, de la parte superior de cada naranja y con la ayuda de un saca bolas, vaciamos el contenido de las naranjas, lo puedes apartar para usar en otras recetas de cocina
2.-Inmediatamente, comenzamos a preparar la masa o relleno de las naranjas:
En una olla colocamos la mantequilla y el chocolate a fuego lento hasta derretir.
Ahora en un recipiente amplio batimos los dos huevos, luego añadimos el azúcar y mezclamos bien.
Seguimos batiendo e incorporamos el zumo de mandarina y volvemos a mezclar.
Incorporamos ahora el chocolate y la mantequilla ya disuelta y volvemos a mezclar.
Seguidamente agregamos la harina, el chocolate en polvo, el café y la sal y seguimos mezclando.
Ahora nos resta rellenar las naranjas repartiendo esta masa entre todas las naranjas, llenando estas solo hasta la mitad, para que no se nos desborden.
Metemos al horno a 170º con fuego arriba y abajo unos 40 minutos, o hasta que pinchando con una brocheta, esta os salga limpia.
Dejamos enfriar y procedemos a servir!!
#TIPS: Si gustas la parte superior la puedes decorar usando otras frutas, o lo que se e ocurra que resulte llamativo a los sentidos..
Como has notado es una receta sencilla y muy original que combina el aroma de la naranja con el delicioso Chocolate…
Esperamos que esta Receta haya sido de su total agrado
Ingredientes;
Para 6 porciones
125 g de chocolate
100 ml de zumo de mandarina
50 g de harina
50 g de azúcar
40 g de margarina
6 naranjas
2 huevos
2 cucharadas soperas rasas de cacao en polvo
1 cucharada de postre de café soluble
Sal
Ari Guadalupe Diaz
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