Skip to main content

Este plato es una idea de hacer algo rápido y muy rico al mismo tiempo. Con pocos productos puedes hacer una comida o una cena deliciosa!

Yo os doy esta opción con ingredientes que me gustan, pero podéis fantasear con otros a vuestro gusto y quedará bien igualmente. ¿Quien quiere pasar mucho tiempo en la cocina? Aquí la receta de esta crepé salada!

PREPARACIÓN:

  1. Batimos los huevos y la harina hasta conseguir una consistencia sin grumos.
  2. Añadimos el yogur, la sal y el calabacín rallado.
  3. Precalentamos el horno a 220º.
  4. Preparamos una base cubierta de papel para hornear.
  5. Alisamos la mezcla hecha con la ayuda de una espátula, formando un rectángulo como en las imágenes de abajo.
  6. Se hornea durante 5-10 min dependiendo del horno.
  7. Lo despegamos del papel y añadimos la Philadelphia mezclada con el tomate y el ajo.
  8. Cuidadosamente lo enrollamos como en las imágenes, añadimos el queso rallado y lo volvemos a dejar en el horno hasta que se derrita el queso.

Es una crepe salada muy versátil, tanto se puede comer caliente como fría. Es una buena idea también cortarla en rodajas y utilizarla como tapas. Espero que os guste mi invento de hacer crepes de otra manera.

INGREDIENTES :

  • 4 huevos.
  • 120 g de harina.
  • 1 yogur natural. (125g)
  • Una cucharada de sal.
  • 1 calabacín.
  • 1 tomate.
  • 1 tarrina de queso crema tipo Philadelphia. (220g)
  • Ajo, al gusto de cada uno.
  • Queso rallado, 200 g.

Stanislava 

https://www.facebook.com/cookaniblog/?fref=ts

¡Bon Cookani!

Leave a Reply

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: 7´C..S PUBLICIDAD S.L.U..
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
Privacidad