Ingredientes del batido:
1 taza de espinacas
2 rodajas de Piña
½ Manzana
Un chorrito de limón
Agua (al gusto)
Elaboración:
- Para hacer el batido trituramos los ingredientes y listo.
- Cocemos los huevos por menos de 4 minutos en agua con un chorrito de vinagre.
- Cortamos dos rebanadas de pan de barra integral, poner tomate y el huevo sobre ellos.
- Acompañamos de fruta.
¡Perfecto como desayuno salado!
Belinda I. Gómez Núñez
Dietista-Nutricionista
blog: https://comesanoydisfrutablog.wordpress.com