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Para comenzar separa el relleno de las 14 galleta y reservar.

Seguidamente procede a triturar las galletas sin relleno.

Inmediatemente derrite la mantequilla y agrega las galletas molidas.

Ahora un molde para pay, extiende la mezcla de galletas con mantequilla por todo el molde y aplana para formar la base.

Ahora disolvemos la grenetina en el agua fría y reserva.

Ahora procede a licuar el resto de los ingredientes (leche condensada, jugo de limón, queso crema, crema, leche, vainilla) y agrega el relleno de las galletas.

El siguiente paso es calentar la mezcla de grenetina y agua en el microondas por 25 segundos a máxima potencia.

Añadir dos cucharadas de la mezcla cremosa a la grenetina y mezcla hasta integrar por completo para después licuar ambas mezclas.

Una vez licuado todo debes vertir  al molde para pay y refrigera por 2 horas.

El pay es por excelencia uno de los postres favoritos de grandes y Chicos y mas si es con Galletas Oreo, espero que les haya gustado esta exquisita Receta..

INGREDIENTES:

190 gramos de queso crema light

100 gramos de mantequilla

100 mililitros de leche

14 piezas de galleta oreo

5 cucharadas de agua fría

2 cucharadas de grenetina natural

1/2 lata de leche condensada

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de jugo de limón

1 taza de crema

 

Ari Guadalupe Diaz

https://www.facebook.com/Me-encanta-el-chocolatee-433452506857370/?fref=ts

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