Para comenzar separa el relleno de las 14 galleta y reservar.
Seguidamente procede a triturar las galletas sin relleno.
Inmediatemente derrite la mantequilla y agrega las galletas molidas.
Ahora un molde para pay, extiende la mezcla de galletas con mantequilla por todo el molde y aplana para formar la base.
Ahora disolvemos la grenetina en el agua fría y reserva.
Ahora procede a licuar el resto de los ingredientes (leche condensada, jugo de limón, queso crema, crema, leche, vainilla) y agrega el relleno de las galletas.
El siguiente paso es calentar la mezcla de grenetina y agua en el microondas por 25 segundos a máxima potencia.
Añadir dos cucharadas de la mezcla cremosa a la grenetina y mezcla hasta integrar por completo para después licuar ambas mezclas.
Una vez licuado todo debes vertir al molde para pay y refrigera por 2 horas.
El pay es por excelencia uno de los postres favoritos de grandes y Chicos y mas si es con Galletas Oreo, espero que les haya gustado esta exquisita Receta..
INGREDIENTES:
190 gramos de queso crema light
100 gramos de mantequilla
100 mililitros de leche
14 piezas de galleta oreo
5 cucharadas de agua fría
2 cucharadas de grenetina natural
1/2 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de jugo de limón
1 taza de crema
Ari Guadalupe Diaz
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