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NARANJAS RELLENAS DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE

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Preparación:

  1.-Para comenzar cortamos una rodaja, apartándola, de la parte superior de cada naranja y con la ayuda de un saca bolas, vaciamos el contenido de las naranjas, lo puedes apartar para usar en otras recetas de cocina

2.-Inmediatamente, comenzamos a preparar la masa o relleno de las naranjas:

En una olla colocamos la mantequilla y el chocolate a fuego lento hasta derretir.

Ahora en un recipiente amplio  batimos los dos huevos, luego añadimos el azúcar y mezclamos bien.

Seguimos batiendo e incorporamos el zumo de mandarina y volvemos a mezclar.

Incorporamos ahora el chocolate y la mantequilla ya disuelta y volvemos a mezclar.

Seguidamente agregamos la harina, el chocolate en polvo, el café y la sal y seguimos mezclando.

Ahora nos resta rellenar las naranjas repartiendo esta masa entre todas las naranjas, llenando estas solo hasta la mitad, para que no se nos desborden.

Metemos al horno a 170º con fuego arriba y abajo unos 40 minutos, o hasta que pinchando con una brocheta, esta os salga limpia.

Dejamos enfriar y procedemos a servir!!

  

#TIPS: Si gustas la parte superior la puedes decorar usando otras frutas, o lo que se e ocurra que resulte llamativo a los sentidos..

Como has notado es una receta sencilla y muy original que combina el aroma de la naranja con el delicioso Chocolate…

Esperamos que esta Receta haya sido de su total agrado

Ingredientes;

Para 6 porciones

125 g de chocolate

100 ml de zumo de mandarina

50 g de harina

50 g de azúcar

40 g de margarina

6 naranjas

2 huevos

2 cucharadas soperas rasas de cacao en polvo

1 cucharada de postre de café soluble

Sal

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