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CROSTINI DE QUESO Y PERA CARAMELIZADA CON NUECES

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Preparación:

Colocar las cuatro rebanadas de pan en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado. Verter un chorrito de aceite en cada rebanada, poquito, no queremos que se empapen.

Hornear alrededor de 10 minutos, es necesario que el queso funda y las nueces empiecen a tostarse. Ir vigilando porque cada horno es un mundo.

Os prometo de corazón que os va a encantar esta mezcla. ¿Queso y pera? diréis… No me convence. Pero confiar en mi. Estos crostini son adictivos!

 Sara Astor Díaz  

http://lacocinadeloselfos.blogspot.com.es/

Ingredientes(para 2 personas):