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BATIDO VERDE CON TOSTA DE HUEVO

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Batido verde con tosta de huevo. Foto: BelindaI. Gómez.
Batido verde con tosta de huevo. Foto: BelindaI. Gómez.

Ingredientes del batido:

1 taza de espinacas

2 rodajas de Piña

½ Manzana

Un chorrito de limón

Agua (al gusto)

Elaboración

  • Para hacer el batido trituramos los ingredientes y listo.
  • Cocemos los huevos por menos de 4 minutos en agua con un chorrito de vinagre.
  • Cortamos dos rebanadas de pan de barra integral, poner tomate y el huevo sobre ellos.
  • Acompañamos de fruta.

¡Perfecto como desayuno salado!

 

Belinda I. Gómez Núñez

Dietista-Nutricionista

blog:  https://comesanoydisfrutablog.wordpress.com